大爱冬阴公汤

滢滢猪发布

大爱冬阴公汤

最近几个月太爱吃辣的了~~~只要是辣的都爱!!!之前去西餐的材料批发店里淘了些东西,其中有一罐是泰国的冬阴公汤,今天去买了点海鲜去丰富这罐汤~~~~

食材明细

主料

青瓜1根
鱿鱼1只
虾6只
蘑菇适量
柠檬1个
熬汤底用草鱼头1个

辅料

香菜1棵
蚬2两
红椒1只
冬阴公罐头1罐
姜3片

配料

盐1茶匙

大爱冬阴公汤的做法步骤

1.鱿鱼剥去红皮改花刀，切小块。
2.烧开一锅水，鱿鱼汆水待用。
3.蚬清洗干净也汆水待用。
4.海鲜材料都准备好。
5.其它的蔬菜材料都改刀。
6.草鱼头下锅煎香，记得放姜。
7.等到鱼汤煮得奶白色就可以了。
8.舀出两碗鱼汤放小锅里，再倒冬阴公罐头汤下去煮。
9.先放蘑菇，再放青瓜。
10.汤开之后依次放入虾，蚬，鱿鱼。
11.最后放盐跟柠檬汁调味就可以上桌了。
12.红椒跟柠檬片,香菜要来装饰一下就更好。

分类：热菜外国美食冬季食谱

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