荸荠炒腰花

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荸荠炒腰花

荸荠和猪腰搭配，实在是很绝配，“荸荠炒腰花”我家都喜欢。

食材明细

主料

辅料

生粉适量

配料

荸荠炒腰花的做法步骤

1.荸荠去皮切片，腰子去腰臊切花，加入生抽，糖，白酒，生粉抓拌一下，腌制20分钟。
2.荸荠片开水焯一下过凉备用。
3.热油锅，爆香葱姜蒜倒入腰花过油，变色后盛出锅中留底油。
4.倒入荸荠翻炒，加入生抽，糖，盐继续，再倒入炒好的腰花，青椒块翻炒，加鸡精，麻油出锅。
5.荸荠炒腰花，绝对好滋味，不可不试啊。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐午餐

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