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【沸腾你的美食梦想】-【焦糖燕麦芝麻糖】
帅帅小厨
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营养贴士:
秋季多吃芝麻 很好,最好是黑芝麻
我没有就用白的了,燕麦也是很营养的食材
这款健康零食很适合嘴馋糖的朋友,相比其他糖要健康的多
简单
技巧
甜味
十分钟
食材明细
主料
燕麦
适量
芝麻
适量
糖
适量
焦糖燕麦芝麻糖的做法步骤
1.
准备原料
2.
燕麦片用小火炒到微微泛黄
3.
锅中倒入三大勺白糖和少许水
4.
烧开不停搅拌
5.
直至糖变得发黄气泡变小可以拉丝就差不多了
6.
倒入炒好的燕麦和芝麻
7.
到到锡纸上压实,放凉切块即可也可以用模具 更好 脱模
小窍门&温馨提示
提示:我喜欢焦糖的味道所以炒糖时候有意的炒焦了,这样有焦糖味道
如果不喜欢就不要炒的太狠了
如果有麦芽糖糖浆最好加点,这样成品不会太硬易碎
分类:
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