土豆鸡腿

beture0309 发布

土豆鸡腿

我的人生离不开土豆，打小就爱吃土豆片，长大后就爱吃土豆丝，现在却爱吃土豆块块，不过是那种软软的，绵绵的，好好吃
土豆块要陪上荤菜一起，烧起来才有味道！！！

主料

土豆两个
琵琶鸡腿两只

辅料

配料

土豆鸡腿的做法步骤

1.将土豆，鸡腿切成块状，备用，备好生姜大蒜
2.先在锅里倒油，热了之后放入生姜大蒜爆香了之后，倒入鸡腿炒至鸡腿发白，倒入料酒，生抽，适量的盐，总共炒4-5分钟左右
3.锅里加清水，入土豆块，原则上，水量刚好没过土豆就好，盖上锅盖一直焖30分钟左右
4.水开后，开小火，调好味道，入一点白糖，软化口感，一直炖到水收汁就好啦，超简单，又美味
5.

分类：热菜

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