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香煎芝麻南瓜饼
hbj19861227
简单
其他
甜味
一小时
主料
南瓜
半斤
糯米粉
1斤半
辅料
白糖
适量
芝麻
适量
水
适量
花生油
适量
香煎芝麻南瓜饼的做法步骤
1.
将南瓜洗净,刮皮。
2.
后切成小块。
3.
放进锅里加入适量的水,煮至熟透。
4.
煮熟后,取出沥干水份。
5.
压成泥。南瓜太多了,我只用了一半。
6.
白糖。
7.
后加入糯米粉,白糖,水,揉成光滑面团.
8.
面团终于揉成了,我花了很长时间才搞好,用水量一定要调好,水多了会太粘,水太少又不成。
9.
取一许少面团揉成圆形,后压扁,就做成很多、很多的南瓜饼了.
10.
做好南瓜饼后,在锅里面加入水,大火烧开后,放进南瓜饼蒸三十分钟。
11.
蒸熟后取出。怕上火,不想吃香煎的,这时也可以吃咯!也很香呢。
12.
将南瓜饼放进芝麻里,两面都粘上适量的芝麻。
13.
全部南瓜饼都粘好芝麻后,洗好锅,烧热后加入适量的花生油。
14.
将芝麻南瓜饼放进油锅里面煎香后,即可。
15.
美味的香煎芝麻南瓜饼就做成咯,开动咯!
小窍门&温馨提示
揉面团时可以加入许少花生油,这样比较容易揉成光滑的面团。
分类:
小吃
冬季食谱
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