时光如梭,在德国的两年这么快就要过去了。下个月我们就要启程回国,所以最近就在忙着整理物品,都没时间做菜和烘焙。 这款蔓越莓饼干是上周末,去朋友家前做好,作为礼物带去的。得到了朋友的好评,令我开心无比。 其实蔓越莓饼干是我学做烘焙时,第一样做的烘焙糕点。当时对于低筋粉、黄油、打蛋器等还是很陌生的,抄了君之的方子,一步一步做,不敢有半点差池。现在再做这款饼干,已经是驾轻就熟了,真是熟能生巧啊。