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玫瑰丝饭
梅依旧
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这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓,艳丽夺目,就像锦簇的花团,食之味香可口,别有风味。只要两朵玫瑰花哦!
普通
其他
咸甜
三小时
食材明细
主料
糯米
200克
牛奶
70克
鲜玫瑰花
2朵
葡萄干
适量
阿胶蜜枣
适量
玫瑰丝饭的做法步骤
1.
鲜玫瑰花。
2.
把糯米用水浸泡12到24小时。糯米加适量牛奶和水,上锅蒸熟,晾凉,然后用勺轻捣,使之变粘了。
3.
葡萄干、阿胶蜜枣。
4.
将玫瑰花瓣掰下,洗净,放入淡盐水中浸泡2小时。
5.
案板上铺寿司帘,然后再铺上保鲜膜,先糯米饭均匀的铺在面上,然后在糯米饭上均匀的撒一层葡萄干、蜜枣。
6.
然用再放上一层糯米饭,用保鲜膜压实。
7.
整出心形。
8.
撒上玫瑰丝即可。
小窍门&温馨提示
玫瑰饭团也可依据个人喜好蘸蜂蜜或者炼乳吃。
分类:
主食
家常菜
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