饼饼之金玉良缘

小菜一碟的家

饼饼之金玉良缘

宝宝喜欢各种煎饼，有一鸡蛋饼为最，今天给他来个金玉良缘试试，一气吃光了，很有成就感！

主料

普通面粉100克

辅料

配料

饼饼之金玉良缘的做法步骤

1.准备好原料。
2.将椰子粉直接加入面粉当中。
3.鸡蛋打入另一份面粉，拌匀，成粘稠状。
4.加入少量盐，将鸡蛋与面粉拌匀，成粘稠状。
5.拌匀后加入适量水。
6.调匀后的金糊糊。
7.往椰子粉和面粉中加入少量糖粉，加水调成莹白的玉糊糊。
8.热锅冷油，转动锅，使油分布均匀。
9.先煎玉饼饼，两面煎熟盛起。
10.同法煎制金饼饼。
11.金饼包银饼，金黄喷香，起锅。
12.切段方便宝宝下口。
13.饼饼里头有乾坤，宝宝边吃边找，不亦乐乎。忘了拍张横截面的，呵呵。

小窍门&温馨提示

因为要单手拍照，我学会了一只手打鸡蛋，很高兴，偷着乐吧！

分类：小吃粤菜老人下午茶春季食谱快餐

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