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海苔花生
蜜糖厨房
简单
炒
原味
十分钟
主料
花生
适量
辅料
海苔
适量
配料
盐
适量
海苔花生的做法步骤
1.
准备材料
2.
锅中放橄榄油,烧至七成热,放入花生,转小火,用锅铲不断翻动炒制
3.
至有花生香味,有的表皮开裂,噼啪作响时关火,沥油盛出
4.
放入盘中晾凉
5.
撒入适量盐,搅拌均匀
6.
海苔切小片
7.
将海苔和花生混合即可
小窍门&温馨提示
1、西班牙的一项研究显示,长期食用橄榄油或葵花籽油制作的油炸食品,并不会导致冠心病
等健康风险上升。
2、炸花生米,一定晾凉再放盐,否则,盐容易融化,花生就不脆了!吃不了的花生,保鲜盒
存放,以免受潮。
3、花生尽量挑选均匀大小的,才能统一火候,海苔适量即可。
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