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盐焗鸡腿
长乐未央0922
发布
简单
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡全腿
1只
辅料
小米椒
1只
葱花
适量
蒜瓣
数片
盐焗鸡粉
半包
食盐
适量
料酒
适量
花椒粉
适量
蒸鱼豉油
适量
葱段
数根
盐焗鸡腿的做法步骤
1.
鸡腿洗净,装料理袋,用食盐花椒粉料酒盐焗鸡粉腌制一夜
2.
加葱段开水上锅蒸10分钟,关火,焖2分钟
3.
小米椒切圈加切好的蒜瓣葱花置另一小碗中
4.
小米椒切圈加切好的蒜瓣葱花置另一小碗中
5.
将鸡腿蒸出的鸡油在锅里烧热,浇在调料上,加少许味极鲜,拌成调料汁
6.
调料也来张近照
分类:
热菜
家常菜
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