鸡肉藕饼

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鸡肉藕饼

看电视上说现在秋季吃藕比较好，就想到做鸡肉藕饼，正好还有一点胡萝卜和苦瓜，就一并用上了，我觉得用的正恰到好处，苦瓜吃不出苦味，同时也让颜色更好看了

主料

鸡肉100克

辅料

配料

盐适量

鸡肉藕饼的做法步骤

1.藕、胡萝卜、苦瓜、葱切好备用。
2.藕、胡萝卜、苦瓜依次放入水中焯一下。
3.鸡肉切碎粒。
4.加入葱、胡萝卜和苦瓜切碎。
5.加入一个鸡蛋，盐、少许香油，搅打。
6.直至上劲为止。
7.锅内放少许底油，放入馅料煎至。
8.待两面金黄时，即可出锅。

分类：主食家常菜

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