无可替代-肉松

1.将瘦肉洗净 切块

2.用热水泡1、2分钟 去血水

3.倒入压力锅 加入葱白 姜片 焖1小时左右 到一压就散就可以了

4.将瘦肉打碎 或用手撕都可以

5.酱油 红糖 五香粉 盐 调料

6.倒入瘦肉中 拌两下

7.小火炒至金黄色

8.烘干水分就行了 放入在干燥密封的容器中 放在干燥通风的地方 不能受潮 也不能放入冰箱保存