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干锅手撕包菜
云上美食坊
发布
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
包菜
适量
辅料
五花肉
适量
配料
蚝油
适量
白砂糖
适量
盐
适量
葱姜蒜
适量
干锅手撕包菜的做法步骤
1.
包菜洗净后手撕成大片,下入开水中焯1分钟捞出,稍稍挤干水分
2.
五花肉切片
3.
碗里倒入蚝油
4.
加少许白糖
5.
加入少许盐,做出碗汁
6.
起油锅烧热,下入五花肉煸炒至微黄
7.
把肉推到一边,下入干辣椒煸炒出香味,再下入葱姜蒜片煸炒
8.
倒入包菜煸炒
9.
倒入碗汁,迅速翻炒均匀,出锅盛入干锅中,边加热边吃味道更好。
分类:
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