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素丸汤
yong3773
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秋游回来晚餐①
初级
烧
清淡
半小时
食材明细
主料
山药萝卜丸
适量
辅料
鸡蛋
2个
青菜
1小把
配料
鸡精
适量
盐
适量
素丸汤的做法步骤
1.
准备好要用的丸子和青菜。
2.
鸡蛋打匀,准备做蛋皮用。
3.
平底锅预热。不需放油。
4.
倒入蛋液,摊匀。
5.
蛋皮,出锅后切条。
6.
锅子中放入2人份的水。
7.
水开放入丸子,2分钟。注;由于丸子是油炸出来的,不需要放油。
8.
再放入青菜,蛋皮。青菜熟了就可以关火。调味。
9.
出锅,呵呵有点多可以当做汤菜吃好了。
分类:
热菜
汤类
汤羹
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