酱油炒饭

云上美食坊发布

酱油炒饭

食材明细

主料

米饭适量

辅料

配料

酱油炒饭的做法步骤

1.尖椒切小丁，猪肉切小丁（忘了拍照）
2.白干切小丁
3.鸡蛋打散加点盐，下油锅筷子快速搅散盛出备用
4.起油锅下入肉丁煸炒至熟盛出备用
5.重起油锅下入尖椒丁煸炒
6.放入白干丁煸炒，加点盐使其有底味，盛出备用
7.重起油锅倒入米饭翻炒（最好是隔夜剩米饭，这样水分少容易炒散，成品口感好）
8.炒至米饭干松，倒入肉丁、尖椒丁、白干丁，翻炒均匀
9.倒入酱油和盐翻炒均匀，将炒好的鸡蛋和香葱末倒入，拌匀即可出锅。

分类：主食家常菜老人快餐

查看全部(共9步)

酱油炒饭的更多做法

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页