东北排骨炖酸菜

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东北排骨炖酸菜

终于是个有图的菜了

主料

东北酸菜一斤
排骨半斤

辅料

配料

东北排骨炖酸菜的做法步骤

1.先将东北酸菜用凉水冲洗，控干水分，备用。
2.排骨先焯水，去掉血水和浮沫。
3.把焯好的排骨放到电高压锅里，放进去炖肉料，葱段姜片（因为本人不吃葱姜蒜所以没放）炖制30分钟
4.利用压排骨的时间泡好红枣和枸杞备用
5.香菜切小段备用，不喜欢的可以不放
6.唉~弄丢了张图。。。此步骤是：炒锅放底油烧热，下酸菜煸炒放酱油少许，红枣和枸杞，添入排骨汤，煮沸，放入精盐等调味料大火15分钟，然后放入排骨，小火在煮15分钟。
7.

小窍门&温馨提示

悲哀！好容易留住照片，还少个步骤滴。。。我记得我照了呀。。。下次注意。。。

分类：热菜冬季食谱

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