东北排骨炖酸菜

1.先将东北酸菜用凉水冲洗，控干水分，备用。

2.排骨先焯水，去掉血水和浮沫。

3.把焯好的排骨放到电高压锅里，放进去炖肉料，葱段姜片（因为本人不吃葱姜蒜所以没放）炖制30分钟

4.利用压排骨的时间泡好红枣和枸杞备用

5.香菜切小段备用，不喜欢的可以不放

6.唉~弄丢了张图。。。此步骤是：炒锅放底油烧热，下酸菜煸炒放酱油少许，红枣和枸杞，添入排骨汤，煮沸，放入精盐等调味料大火15分钟，然后放入排骨，小火在煮15分钟。

7.关火，装入汤碗，点几滴香油，撒点香菜，ok！啦！