青椒煎肉片

温馨小饭桌

青椒煎肉片

有肥有瘦的五花肉，带着浓浓的酱香味，吃起来真是过瘾，期间来一片青椒，解解油腻，堪称黄金搭配！

主料

五花肉250克

辅料

青椒2个

配料

烤肉酱适量

青椒煎肉片的做法步骤

1.准备食材。
2.五花肉洗净，切成薄片。
3.将五花肉片放入碗中，倒入烤肉酱搅拌均匀，放入冰箱2小时，入味。
4.青椒洗净，切成大块。
5.锅里水中放点油和盐，水开后放下青椒焯八分熟，捞出。
6.电饼铛预热后，放入腌好的肉片煎。将两面煎熟，盛出。
7.把青椒与肉片摆盘即可。

小窍门&温馨提示

1、煎肉片的油要少放，以防油多外溅。
2、将肉事先冷冻一下，切起来比较方便。

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