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三鲜鱼圆
依依尘缘
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经常光顾的那家每天现做现烧,鱼圆新鲜,香滑,可口,又没刺,特别适合老人和孩子
简单
烧
未知
二十分钟
食材明细
主料
鱼圆
10颗
香肠
一条
虾仁
3两
辅料
小青菜
5两
草菇
若干
姜
适量
配料
盐
适量
三鲜鱼圆的做法步骤
1.
准备好材料,洗净待用。
2.
热锅入油,下虾仁翻炒,变白色后装盘待用。继续下香肠,草菇,姜,略炒后加水(如果有高汤更好)。
3.
煮开后中火慢笃,然后下小青菜,加盐入味,加入先前炒好的虾仁,最后加鱼圆,再次煮开后就可以出锅装盘了。
分类:
热菜
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