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--小炒鸡翅尖
灵草
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初级
烧
微辣
二十分钟
食材明细
主料
鸡翅尖
适量
辅料
姜蒜片
适量
八角
适量
香叶
适量
配料
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
料酒
适量
小炒鸡翅尖的做法步骤
1.
原料洗净备用
2.
鸡尖对半切开,青椒切块,大小随意
3.
锅里放油烧热,放入糖炒糖色,然后放入鸡尖炒均匀 (初次炒糖色,炒的不好)
4.
接着放入姜蒜片和八角翻炒下
5.
加入适量的酱油和料酒炒一炒
6.
再放适量的盐炒均
7.
倒入开水淹没鸡尖,大火烧沸后转小火,煮至汁剩少许
8.
最后放入青椒炒软即可
分类:
热菜
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