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咸猪骨菜干粥
rosejyy2000
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看了长城筒子菜干猪骨粥的贴提醒了我,家里有菜干,为什么自己就是想为到呢,赶紧煲一煲先,于是开始行动了。刚好和领导去买菜,买了盒猪颈骨。
初级
煮
未知
约三天
食材明细
主料
猪骨
适量
辅料
菜干
适量
香米
适量
糯米
一撮
咸猪骨菜干粥的做法步骤
1.
猪骨先用盐用手抓过,然后成碗放入冰箱,不用盖盖子,菜干泡和米泡一天。
2.
第二天将三样材料放入电饭煲,放大半煲水。
3.
煮饭那档煮到米差不多全烂,再转粥那档,煮一至两小时即可。
4.
放几片姜进煲里一块煮劈骚味,因猪骨腌了一天,有点咸。
5.
煮粥时不应该再加盐,等吃时试过味,再酌量放盐即可。
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