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一蟹二食之蟹壳豆腐汤
老U爱小轩哥
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姜葱蟹做好了,接下来就要看看蟹壳的妙用啦。。。
一蟹二食,简单又美味,亲,还在等什么呢。。。
简单
烧
原味
十分钟
食材明细
主料
蟹壳
3个
豆腐
3块
辅料
姜
适量
留衣蒜
适量
胡椒粉
适量
糖
适量
盐
适量
蟹壳豆腐汤的做法步骤
1.
豆腐泡水20分钟后倒去水、姜拍散、留衣蒜、葱花
2.
油烧热,加入姜片、留衣蒜爆香
3.
倒入蟹壳翻炒
4.
蟹壳略变红,加入豆腐块略煎
5.
倒入开水后盖锅
6.
20分钟后加入葱花、胡椒粉、糖、盐调味
7.
大功告成,汤白白的,鲜鲜的哟
8.
再来一张,加料滴。。。
小窍门&温馨提示
留衣蒜,就是没有去衣的蒜。
分类:
汤类
家常菜
海鲜
汤羹
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