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豆角焖面
雨动心轩
发布
简单
蒸
咸鲜
半小时
主料
面条
适量
辅料
豆角
适量
蒜鸡蛋
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
豆角焖面的做法步骤
1.
1蒸锅里面加水,把水烧开,烧水的时候开始准备炒豆角,把豆角切成小段,蒜节片。
2.
2炒锅放底油,先炒一个鸡蛋,然后放入豆角跟蒜片,调入花椒粉。翻炒。
3.
3翻炒一会,倒入一碗水进去。调入酱油着色,盐鸡精。盐要多放一点。
4.
4水开之后,把汤舀出来。
5.
5这是蒸锅的水也就开了,开始蒸面,把面均匀的抹上油,防止粘连。蒸上二十分钟后。把之前舀出来的汤淋在面上。再往面上,放些切好的西红柿。
6.
6盖上盖子闷上五分钟
7.
分类:
主食
家常菜
夏季食谱
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