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✿巧拌苦瓜✿
徐徐5947599
发布
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
苦瓜
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
醋
适量
花椒油
适量
自制剁椒
适量
巧拌苦瓜的做法步骤
1.
苦瓜洗净破开去瓤
2.
切丝后用凉水拔
3.
锅中迅速飞水后二次凉拔
4.
15分钟后捞出滤干水分
5.
加入白糖、醋、和自制剁椒
6.
现炸花椒油浇在苦瓜上
7.
最后放少许盐拌匀即可,脆香可口营养充分
分类:
凉菜
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