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白酒焖虾
胖子厨娘
发布
简单
焖
原味
半小时
食材明细
主料
鲜虾
500g
辅料
白酒
2茶匙
配料
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜片
适量
李锦记秘制红烧汁
适量
胡椒粒
适量
八角
适量
白酒焖虾的做法步骤
1.
原料图。
2.
锅中放入适量油烧热,放入胡椒,八角爆香,捡出胡椒、八角剩油。
3.
锅中放入蒜姜片爆香。
4.
放入虾煸炒。
5.
锅中放入适量料酒,再滴入几滴李锦记秘制红烧汁继续煸炒。
6.
放入白酒。
7.
锅中倒入少量开水,盖锅盖焖3分钟。
8.
勾芡,虾出锅。
分类:
热菜
家常菜
儿童
午餐
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