菜谱
搜索
爱心南瓜饼
vivienliu
发布
婆婆爱喝下午茶,又爱吃甜食,做个南瓜饼巴结她一下,第一次做哦
初级
煎
甜味
二十分钟
食材明细
主料
南瓜
一节
糯米粉
三小碗
面粉
一小碗
辅料
白砂糖
适量
蜂蜜
适量
爱心南瓜饼的做法步骤
1.
南瓜去皮切块放微波炉高火十分钟,其他材料备好,南瓜趁热用勺子碾成糊
2.
南瓜趁热加入蜂蜜和白砂糖,搅匀后再加入糯米粉和面粉,不知道量的话一次倒一点,边到边用勺子搅匀,倒干为止两手沾满糯米粉再揉一下面团,有点湿也没关系,加太多粉会没什么南瓜味,把面糊抓揉成这样的小团,放的时候低下铺点糯米粉免得粘到
3.
第一锅煎的,油太少火太大,煎焦了,只有自己解决了
4.
第二锅煎的,油稍稍盖住锅底薄薄一层,热后转中火煎,如不太会掌握火候可勤翻面,发起变色就可以起锅了
小窍门&温馨提示
如果没有微波炉就用隔水蒸的,但这样南瓜水会更多,我这次就弄多了,加了比我预期的多很多糯米粉,所以你如果想少吃一点的话,适当的把南瓜蒸出来的水过出去一些~还可以包红豆沙馅,但我没有准备,就没包咯,下次来个进阶版的~
分类:
糕点
小吃
家常菜
冬季食谱
查看全部(共4步)
爱心南瓜饼的更多做法
更多做法
南瓜饼
爱心南瓜饼
爱心南瓜饼
爱心南瓜饼
爱心南瓜饼
爱心英式南瓜松饼
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
爱心南瓜饼
麻薯
豆沙卷
粘豆包
微波炉蛋糕
可可蛋糕
黄油曲奇
小米糕
蝴蝶酥
卡通饼干
葡萄干饼干
蒸米糕
小米发糕
小面包
虎皮蛋糕卷
8寸戚风蛋糕
美食天下首页