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菱角蛋饼
漫香小屋
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简单
煎
五香
二十分钟
食材明细
主料
鲜菱角
适量
小烤肠
适量
胡萝卜
适量
鸭蛋
适量
面粉
适量
香葱
适量
辅料
盐
适量
黑胡椒粉
适量
孜然粉
适量
菱角蛋饼的做法步骤
1.
原料图。
2.
鲜菱角、胡萝卜切细丁,小烤肠去肠衣切细丁。
3.
锅内倒一点点油,入菱角末稍炒。
4.
入胡萝卜和烤肠炒熟。
5.
炒熟的蔬菜丁放入面粉中,打入一个鸭蛋。
6.
加少量水拌匀。
7.
加适量盐和黑胡椒粉、孜然粉。
8.
加葱花拌匀。
9.
锅内倒少量油。油热后,倒入蛋糊,用铲子抹平。
10.
油热后,倒入蛋糊,用铲子抹平。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共10步)
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