金针菇拌猪心

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金针菇拌猪心

主料

金针菇200克
卤熟猪心一个

辅料

金针菇拌猪心的做法步骤

1.金针菇去蒂洗净。
2.洗净的金针菇放沸水中焯熟，捞出放凉备用。
3.猪心切成片备用。
4.蒜去皮剁碎，香菜洗净切段。
5.用油辣子，蒜沫、酱油、花椒油、味精、盐和一匙凉白开调成味汁。
6.把金针菇、猪心、香菜放入凉拌大碗里。
7.淋入味汁拌匀即可食用。
8.

分类：热菜家常菜冬季食谱

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