笋干老鸭煲

尚小可

笋干老鸭煲

主料

辅料

笋干老鸭煲的做法步骤

1.笋干，香菇，红枣泡水备用
2.鸭子洗净斩块
3.锅内加水烧开后，放鸭块焯水
4.撇去浮沫
5.移至砂煲中，加入足量的开水
6.放入泡好的笋干，红枣，香菇，并加适量料酒
7.加盖大火烧开后转小火炖2小时以上
8.肉烂后加盐调味即可

分类：热菜汤类汤羹浙菜产妇早餐秋季食谱工作餐

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