姜丝炒牛肉

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姜丝炒牛肉

食材明细

主料

牛肉适量

辅料

姜丝适量

配料

姜丝炒牛肉的做法步骤

1.一块牛肉，几个辣椒，喜欢吃辣就多点，葱段几段，姜两块
2.葱头切丁，其他全部切丝备用
3.炒锅加热，下油，下姜丝辣椒和葱头煸香
4.下入牛肉丝翻炒
5.牛肉微熟脱色，下点料酒
6.下点酱油调色
7.下点胡椒粉和孜然粉调味
8.加盖煮熟出锅
9.好啦，香喷喷的，有孜然粉有点像烧烤的味道

分类：热菜

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