自创烤栗子的方法

1  栗子买回家后一定要晾上2 ，3天，否则栗子的水分含量大，在烤栗子时，会爆开的，如果在炉边会吓一    跳。

2  栗子晾的太干，烤出来后会很硬。栗子最好放到纸箱里。