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彩椒茄丁盅

彩椒茄丁盅

普普通通的茄子通过彩椒的装扮就会成为一道色彩斑斓是宴客菜。彩椒茄丁盅是一道营养丰富,色彩亮丽,深受小朋友欢迎的下饭菜。中秋,国庆节就要到了,在团圆的晚宴上,这道彩椒茄丁盅会成为一道亮丽的风景。
这道菜茄子是主角,茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。有清退癌热的作用。

主料
辅料
配料

彩椒茄丁盅的做法步骤

小窍门&温馨提示

茄子去皮,口感稍好,但是茄皮不要丢到,晾晒起来,炖肉很好吃哟。。
分类: 热菜 家常菜 私房菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 春季食谱 晚餐
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