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香煎双菇
海枫轻轻
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蘑菇,是一种美味,热量低,抗氧化的健康蔬菜。今天我用鸡腿菇、杏鲍菇这二种蘑菇,配合橄榄油做了一道即简便,又很美味的菜肴“香煎双菇”。
简单
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡腿菇
适量
杏鲍菇
适量
辅料
芝麻
适量
配料
烤肉酱
适量
酱油
适量
黑胡椒
适量
橄榄油
适量
香煎双菇的做法步骤
1.
先将杏鲍菇洗净后,一分为二,用刀切成2CM大小的厚度。
2.
鸡腿菇洗净后,也切成2CM大小的厚度。
3.
倒入适量的烤肉酱。
4.
再倒入适量的黑胡椒粉。
5.
再倒入适量的酱油与熟芝麻,拌匀后腌制20分钟左右。
6.
平底锅,倒入适量的橄榄油。
7.
将腌制好的鸡腿菇、杏鲍菇,平铺在电饼铛上面,双面煎5分钟即可。
8.
一种健康营养,简单美味的“香煎双菇”,就做好了。味道很不错的哟。
小窍门&温馨提示
烤肉酱,可以用蚝油代替的。
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