香煎双菇

海枫轻轻发布

香煎双菇

蘑菇，是一种美味，热量低，抗氧化的健康蔬菜。今天我用鸡腿菇、杏鲍菇这二种蘑菇，配合橄榄油做了一道即简便，又很美味的菜肴“香煎双菇”。

主料

辅料

芝麻适量

配料

香煎双菇的做法步骤

1.先将杏鲍菇洗净后，一分为二，用刀切成2CM大小的厚度。
2.鸡腿菇洗净后，也切成2CM大小的厚度。
3.倒入适量的烤肉酱。
4.再倒入适量的黑胡椒粉。
5.再倒入适量的酱油与熟芝麻，拌匀后腌制20分钟左右。
6.平底锅，倒入适量的橄榄油。
7.将腌制好的鸡腿菇、杏鲍菇，平铺在电饼铛上面，双面煎5分钟即可。
8.

小窍门&温馨提示

烤肉酱，可以用蚝油代替的。

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