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斋菜
潮汕大妈
老公说味太杂了,不好吃,儿子说没有加鸡蛋不好
简单
炒
清淡
十分钟
主料
香菇
适量
黑木耳
适量
黄花菜
适量
绿豆粉丝
适量
辅料
葱花
适量
红萝卜片
适量
番薯粉水
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
斋菜的做法步骤
1.
香菇
2.
香菇
3.
黑木耳
4.
黄花菜
5.
绿豆粉丝
6.
葱花
7.
红萝卜片
8.
番薯粉水
9.
香菇,黑木耳,黄花菜提前先泡发,我一般都是晚上睡觉前就放下去泡水,第二天早餐用
10.
把黄花菜的底部剪掉一节
11.
把香菇柄,木耳脏的部分剪去
12.
把粉丝在开水里煮软
13.
热油,先放香菇下去翻炒
14.
放木耳和黄花菜下去一起炒一两分钟
15.
放红萝卜片
16.
翻炒几遍后放粉丝,下少许水,翻炒一分钟
17.
放盐、酱油、番薯粉水
18.
翻炒几遍放葱花,关火,OK啦
分类:
热菜
秋季食谱
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