醋椒鲫鱼

• 
  1.鲫鱼去内脏和腮，洗净，背部分别划几刀。
• 
  2.准备葱姜蒜。
• 
  3.锅热入油，放入鲫鱼，两面煎一下。
• 
  4.倒入开水，加入切好的葱姜蒜，煮开。
• 
  5.加入盐调味，小火煮20—30分钟。
• 
  6.在盛鱼的碗中倒入2勺醋。
• 
  7.煮好的鱼和汤倒入碗中。
• 
  8.撒上胡椒粉。
• 
  9.装点香菜或香葱，可以吃啦，先来一口汤！

小窍门&温馨提示