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【糖醋烤排骨】
帅帅小厨
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营养贴士:
糖醋排骨绝对是个大众爱
但是传统的糖醋排骨是油炸过的,油炸之后除去水分后排骨菜干香好吃
今天我来一个烤的糖醋排骨,不用一滴油同样美味,还健康些
不妨试试
简单
烤
酸甜
三刻钟
主料
排骨
适量
辅料
葱姜
适量
配料
醋
适量
糖
适量
生抽
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
蜂蜜
适量
盐
适量
鸡精
适量
糖醋烤排骨的做法步骤
1.
准备原料
2.
排骨洗净用厨房纸擦干水分
3.
保鲜盒中按生抽一大勺,醋一大勺半,糖一大勺,五香粉一点点,蜂蜜一大勺,蚝油一大勺。盐和鸡精适量 的配比调成糖醋腌料
4.
放入排骨和适量葱姜腌制2小时
5.
排骨腌好后,【最后能够风干一下】刷上蜂蜜
6.
小窍门&温馨提示
提示:1、按照我这个汁子做出来的是酸甜味道
2、腌排骨时间久一些更好,如果可以腌好了风干一下最后
3、刷上蜂蜜水出来的排骨很有亮度
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