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葡萄干玉米发糕
风再起时~
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光喝粥也吃不饱,早餐还得吃点主食,于是就做了这款玉米发糕搭配着吃,简简单单的早餐就搞定了~~~~
初级
蒸
原味
三小时
食材明细
主料
面粉
200克
玉米粉
100克
辅料
白糖
50克
泡打粉
3克
酵母
4克
水
160克
葡萄干玉米发糕的做法步骤
1.
原料图
2.
将面粉、玉米粉、泡打粉、白糖四样混合均匀
3.
酵母兑成水,加到面粉中搅拌
4.
再揉成光滑的面团
5.
找一容器,里面刷上油,将面团放进去,盖上保鲜膜发酵一小时
6.
发酵好后,将洗净的葡萄干放在面团表面蒸上30分钟
7.
蒸好后取出切块即可
小窍门&温馨提示
玉米粉的量决定发糕的口感,多加则口感比较扎实,少加则相对柔软些
分类:
糕点
小吃
老人
早餐
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