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香橙蒸蛋
小菜一碟的家
香橙蒸蛋是在买高压锅附赠的菜谱上看来的,学做还算顺利,可能咸味会更好一些。
简单
蒸
甜味
十分钟
主料
橙子
一个
鸡蛋
一个
辅料
冰糖屑
适量
料酒
少许
香橙蒸蛋的做法步骤
1.
准备好材料。
2.
据顶端四分之一处切开,底部切薄薄一片(方便站稳)。
3.
鸡蛋打开,加料酒少许去腥,加糖屑。
4.
橙肉挖出,留少许直接放入碗中,其余挤出汁倒入碗中,打散鸡蛋。
5.
倒入橙子上锅蒸6、7分钟即可。
分类:
小吃
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