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宫保皮蛋
火镀红叶
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把皮蛋用宫保的做法,一样的香辣可口,下饭下酒都不错。
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
皮蛋
2个
炸花生
适量
辅料
干辣椒
适量
葱
适量
菲菜花
适量
蒜头
适量
配料
糖
适量
盐
适量
酒
适量
生抽
适量
宫保皮蛋的做法步骤
1.
皮蛋 2个煮熟切小块,花生炸好,调味料预先混合好
2.
干辣椒、葱、菲菜花切小段,蒜头切粒
3.
油下锅,烧热,爆香干辣椒和蒜头
4.
下菲菜花段快炒一下
5.
下皮蛋块,调味料炒均匀
6.
洒葱粒,上碟
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