【懒人版】饺子皮汤包

小菜一碟的家

【懒人版】饺子皮汤包

好像是在诗心那儿看来的，在家熬的肉皮冻，买了2.5元的饺子皮，真正价廉物美。也做汤包试试。

主料

辅料

配料

饺子皮汤包的做法步骤

1.切适量肉皮冻下来。
2.胡萝卜切成黄豆大小的丁。
3.青菜也切小粒。
4.青菜、胡萝卜倒进碗里，加适量盐。
5.加上切好的肉丁和少量的肉皮冻一块儿打成泥。
6.加肉皮冻、少量料酒拌匀。
7.饺子皮再擀一擀。我是前一天傍晚买的饺子皮，已经擀不开了，最好是现买现做，隔夜的，包的时候也不容易呢！
8.包好上锅大火蒸10分钟左右。焖一会儿，就可以了。

小窍门&温馨提示

我做了两拨，错峰蒸的，第二锅就是成品图，包的要好看些，还在锅里时拍的。

分类：主食家常菜老人早餐

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