棋子糕

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  1.紫薯蒸熟然后搅成泥
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  2.将面粉、糯米粉分成两份，一份少点，加入紫薯泥，两份都加糖（个人喜好），加酵母，揉成团。然后醒一段时间。
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  3.两份都擀平
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  4.两份都擀平（最好都是长方形），在上面加上一层蜂蜜（可加可不加）
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  5.两份叠在一起，轻轻擀平。
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  6.去边
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  7.切成两半，叠在一起，擀平（也可在中间加上蜂蜜）
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  8.多次分切，叠成如图所示。轻轻擀平。
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  9.切成小片（不要太薄，保持形状）
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  10.没加一片，要转一百八十度，有一个色差，就像棋盘一样。
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  11.做成这个样子，至少每个用五片
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  12.每个切成两半
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  13.放在锅内，醒10分钟左右。然后开水蒸15分钟，再关火焖3分钟左右。

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