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卤煮黄豆

卤煮黄豆

黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值很丰富。

可当零食,可佐酒,比较喜欢用炸的方法,吃起来酥酥脆脆,很香。但是,这个季节不宜多吃,容易上火。

于是我将黄豆加入调味料煮来吃,还别说,好吃还不上火哦!

主料
辅料

卤煮黄豆的做法步骤

小窍门&温馨提示

黄豆要提前泡发,加调味料放入锅中静置几分钟可缩短煮的时间,煮熟后放凉使黄豆更加入味。
分类: 小菜 家常菜
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