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原味土豆泥
点滴心头
土豆是美丽女人的秘密武器。用土豆泥做主食,既营养又美容。原味土豆泥做法简单,可发挥的余地很大,可自由添加辅料。
简单
蒸
原味
一小时
主料
土豆
中等大小2—3个
辅料
蒜熏火腿
一片
黄瓜
半根
香菇
一枚
配料
盐
少许
蚝油
少许
原味土豆泥的做法步骤
1.
土豆洗净,蒸熟或煮熟。蒸至绵软出锅。
2.
蒸土豆泥的过程中,将香菇煮熟,沥去水分,切丁。黄瓜切丁,蒜熏火腿剁成末备用。
3.
将蒸熟的土豆泡入冷水1分钟,去皮,碾压成泥。可以装入保鲜袋后用擀面杖碾压或是用勺背碾压。
4.
将切好的火腿末、黄瓜丁、少许盐与土豆泥搅拌均匀,装盘,撒上香菇丁,滴入一点耗油,就OK啦!
5.
此道菜可以根据自己的喜好自由选择辅料,比如豌豆、玉米粒等等~也可以用柠檬片和西兰花装饰一下哦!
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