先备好饺子馅: 黄豆炒熟,磨成粉加入白糖或红糖拌匀待用。 取四种蒸菜汁加适量的面粉合成四种面团醒1小时, 将醒好的面团揉至光滑,搓成长条。 切成小点, 擀成面皮, 捏成五角形, 将备好的饺子馅放进捏好的五角形里,上蒸锅蒸熟即成。