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酸辣宽粉

酸辣宽粉

关于粉太多了,米粉、薯粉,豆粉,它的味儿也多啊,呵。因为它的吃法多嘛。今天用的是宽粉,是今天在超市才看到的,是碗豆、绿豆制的粉。买了酸菜和竹笋烧个酸辣味的,可是,忘了用蕃茄和豆豉,哎,准备的不够充分啊。但,味儿不错,鲜、酸、微辣。

主料
辅料
配料

酸辣宽粉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、在第6步骤加入蕃茄煸炒,口味更佳。

2、加了蚝油,蛮鲜的没放鸡精。

3、有鸡汤或骨汤更不错,我用了几片五花肉,炒过后烧出的汤汁也香。
分类: 小吃
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