棒棒糖面包

• 
  1.南瓜和紫薯去皮切好。
• 
  2.紫薯中火蒸8分钟焖2分钟。
• 
  3.同法蒸好南瓜。
• 
  4.开水化开冰糖，凉至温热，化开酵母，倒入面粉。同法制作三份，一份用水揉成白色三光面团。另两份分别加入南瓜和紫薯揉成面团。一起放进蒸南瓜剩下的温水锅中醒发两小时。
• 
  5.发好的面团。
• 
  6.面团揉去空气，用擀面杖擀成薄面皮，两色一叠。
• 
  7.卷成筒状。
• 
  8.且成小段，调整形状，成为小小的棒糖形状。
• 
  9.蒸8分钟，焖5分钟。（我蒸干了水，又加了点，蒸汽太多，面吸收过多，有点影响美观）
• 
  10.插上竹签就好了。
• 
  11.做了刺猬、牛肉棒卷和窝窝头，一并奉上。
• 
  12.小窝头是用大拇指顶出来的，很迷你，能装两片苦瓜。

小窍门&温馨提示