蚝油蒜泥生菜

灵草

蚝油蒜泥生菜

主料

生菜适量

辅料

蒜瓣适量

配料

蚝油蒜泥生菜的做法步骤

1.所有材料
2.把生菜一片一片剥开，放入水里先洗一遍，第二次洗时放入盐泡15分钟，合出来沥干，再洗一遍
3.把蒜瓣去皮，切成蒜末
4.锅里放油烧热，下一半蒜末炒出香味
5.接着下生菜炒软
6.再加入另一半蒜末炒均即可出锅

小窍门&温馨提示

洗菜时加盐可以去除菜的泥土和虫子，听说也可以清除残留农

加蒜末时，先加一半炒香，再加另一半，这样吃起来蒜香味更浓

分类：热菜夏季食谱

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