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口蘑烧豆腐
余甘果蜜的厨房
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这个口蘑,也叫白蘑菇,也叫白蘑。平时常用用平菇烧豆腐,今儿发现,这个蘑菇比它更胜一级呀。还用,我是用蚝油烧的,不过,它是如此些鲜美,不用蚝油照样美味可口哈。
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
豆腐
适量
辅料
蘑菇
适量
蒜叶
适量
蒜头
适量
配料
李锦记复合味蚝油
2汤匙
生粉
适量
口蘑烧豆腐的做法步骤
1.
准备好蒜叶末、蒜片、和口蘑。
2.
豆腐切小块。
3.
热油,小火炒下蒜片,和蚝油。
4.
加入豆腐,轻拌匀。
5.
取一小碗,2小匙生粉,兑2汤匙水。
6.
加入些许盐,撒入蒜叶花,再淋上水淀粉,这时要小火。
7.
用锅铲在边缘往里推,轻拌匀就可出锅了。
分类:
热菜
冬季食谱
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