香煎鳕鱼排

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香煎鳕鱼排

食材明细

主料

辅料

香煎鳕鱼排的做法步骤

1.材料：鳕鱼、鸡蛋、面包糠、生粉

调味：料酒、黑胡椒、盐
2.鳕鱼片去骨。用料酒,盐和黑胡椒腌制10分钟左右。
3.腌制好的鳕鱼，先拍上一层生粉。
4.再裹上一层蛋液。
5.最后拍上面包糠。
6.锅置火上少许油,中火煎至两面金黄捞出。
7.厨房用纸吸取多余油。
8.特点：鲜、嫩

分类：小吃产妇儿童西餐秋季食谱冬季食谱快餐午餐

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