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让零食变正餐##【苹果丸子】
亚希珍祥
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若担心家里小朋友光吃零食,不吃正餐的话,可试试用点心面配搭水果,蔬菜,肉类等巧妙地组合,变化出能吸引小朋友的健康菜色,就能引起小朋友食欲。让它更加有营养,更加滴有食趣。。。。。
简单
炸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
猪绞肉
200克
苹果
1粒
鸡蛋
1粒
点心面
1包
辅料
胡椒盐
适量
香油
适量
鸡精粉
适量
苹果丸子的做法步骤
1.
剁碎的肉肉。(肉类凭个人的喜欢选用)
2.
把点心面用擀面棍压碎。(点心面是不需煮直接吃的那种,所以是褐色的,要用方便面欲可)
3.
鸡蛋打匀备用。
4.
苹果去皮,去心切成小小碎粒。
5.
肉中加入苹果碎,半粒蛋液和调味料拌匀。
6.
拿少许肉馅放掌心用汤匙弄圆。(肉丸子不要太多以免炸不熟)
7.
放人另一半的蛋液中裹上蛋液。
8.
再沾满点心面,在2掌之间来回轻轻甩打,按压弄圆。
9.
全沾好点心面的肉丸子。
10.
油中温,放入丸子中火炸熟即可。
11.
【苹果丸子】
12.
随个人喜欢沾沙拉酱,番茄酱或其他喜欢滴酱料。不沾也很美味囖。
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