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家常宴客菜--粉丝蟹煲
灵草
初级
烧
咸鲜
三刻钟
主料
螃蟹
3只
粉丝
1把
辅料
葱姜蒜
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
粉丝蟹煲的做法步骤
1.
所有材料洗净,蟹用刷子刷净
2.
蟹去壳对半斩成块
3.
粉丝洗下用水泡软
4.
锅里放油煸香葱姜蒜
5.
然后放入螃蟹炒一炒
6.
倒入适量料酒炒均
7.
再倒入适量酱油炒均
8.
注入清水烧开
9.
接着放入粉丝煮2-3分钟
10.
最后加入适量的盐和葱花翻炒下即可出锅
分类:
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